基本レシピ：白菜ペースト

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裏ごしの手間不要、簡単スープメーカー

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こちらも似たもの同士（？）キャベツペーストの要領で作れますが、気分が乗ったのでみじん切りしてみました。

（１）柔らかい葉を選んで、くたくたになるまでゆでる。
　おそらく栄養分はだいぶ流出しているでしょうね・・・食べる練習なので栄養摂取が目的ではないそうです。

（２）取り出してみじん切り。
　普段使っているまな板だと衛生面が気になるので、離乳食用にシリコンのカッティングボードがあると便利です。

 

（４）片栗粉でとろみをつけます。

 

できあがり！
甘くないので、うちの子には不評でした。。。