15~20日目:保育園でかぼちゃとたまねぎとかぶ [離乳食日記]
産後抜け毛・産後薄毛対策。Angel ReLien(エンジェルリリアン)
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保育園の場合、「新しい食材は家で試す」が原則なんですけど、
ちょっと私の計画ミスで、今週はかぼちゃ、たまねぎ、かぶを保育園で初体験。
新しい食材を2つも3つも同じ日に食べてしまうと、万が一アレルギーが出た場合
原因が特定できなくて困ってしまいますが、1日1種類なら・・・まぁよし。
加熱した野菜でアレルギーになることは確率的にも低いので。。。
2人目ならではのテキトウさかもしれませんが。。。
来週からしっかりやりたいと思います。
ちなみに下痢することもなく、子供は元気でよく食べているようです。
14日目:にんじんがゆ+キャベツペースト [離乳食日記]
産後抜け毛・産後薄毛対策。Angel ReLien(エンジェルリリアン)
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今日は昨日1さじだけ試したキャベツを2さじに。
少し慣れてきたのもあり、面倒になってきたのもあり(笑)・・・にんじんがゆにしてみました。
別に特殊なことはないです。いつものおかゆとにんじんペーストを混ぜただけ(汗)
うちの保育園では1回食の場合、おかゆと野菜2種類なのですが、
2回食になると、2回目がこの「○○がゆ」になるようで。
少ない食材でバリエーションも必要だしね。
食べにくい食材をおかゆに混ぜてあげてしまうときもあります。
たとえば、おかゆと野菜を別々にあげてみたけど、ちょっと野菜嫌がるな~ってときは
残りをおかゆに混ぜて一緒に食べさせてしまったりとか。
どうすれば食べるのか?を親が把握することも大事ですからね。
まぁうちの子はなんでも食べるんですけども。。。汗
そんな「離乳食食べてくれない」という悩みとは無縁の私がいうのも・・・ですが、
食べてくれない子って結構いるみたいです。
保育園の先生が「すごいわねぇ~上手に食べるわね~」って言っていたので。
(裏を返せば、保育園にも少なからず食べない子がいると)
だから焦らなくていいし、ママが疲れちゃったらお休みしたっていいと思います。
私が書くと余計なお世話かもしれませんが。。。(ごめんなさい)
楽しく食べることが大事ですよ♪
13日目:おかゆ+じゃがいもペースト+キャベツペースト [離乳食日記]
産後抜け毛・産後薄毛対策。Angel ReLien(エンジェルリリアン)
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週末です。
今週末はキャベツペーストを試すことにしました。(来週保育園で食べるので)
基本的に新しい食材は「平日の午前中」と言われていますが
(何かあったときにすぐ病院に行けるから)、保育園だとそうもいかず。。
かかりつけの病院、土曜もあいているしまぁいいかと。
キャベツ1さじ。
とろみをつけた片栗粉がちょっと多かったかな?
片栗粉ってでんぷんですもんねぇ。あまりじゃがいもと反応変わらず・・・でした。
今日はパパに食べさせてもらいましたが・・・
食べさせるのがいまいち下手くそで(苦笑)
あんまり食べてくれないという場合は食べさせ方の問題もあるのかも?
離乳食初期用の細いスプーンの先に少しだけのせる感じです。
あと、我が家はプラスチックではなく先がシリコンのスプーンを使っています。
同じ素材の歯がためをオモチャにしているので、あまり抵抗がないようです。
スプーンの素材に慣らしてみるのもよいかもしれません!?
▼我が家で使っているモノ。どちらも同じリッチェルです。
価格:499円 |
リッチェル TLI(トライ)シリーズ ND やわらか育児スプーン 価格:324円 |
12日目:保育園で食べてきてしまったー! [離乳食日記]
産後抜け毛・産後薄毛対策。Angel ReLien(エンジェルリリアン)
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一昨日から慣らし保育に通っているのですが、午前中で帰ってきてしまうので
帰宅してから離乳食→ねんねという生活。
今日もその予定だったのですが、なんと保育園で食べてきてしまいました~!笑
大根ペースト作って待ってたのにぃ・・・泣
緊張してるのか、ミルクをあまり飲まないので急遽・・・という判断だったそう。
普段母乳なのですが、パパに預けてお出かけのとき等、ミルクはよく飲むのにねぇ。
環境変わったってわかるんだねぇ。
今日の給食はおかゆとじゃがいも+にんじん。
全部食べたことある食材だったので問題なし。
ですが、基本的に「初めての食材は家で試す」のが原則。
まだ1回食なので、週末にあれこれ試さねば~
献立表とにらめっこして計画的に進めねばです。
今日の大根はしばらくお蔵入り(冷凍)かな・・・
11日目:10倍がゆ2さじ程度+にんじんペースト2さじ [離乳食日記]
産後抜け毛・産後薄毛対策。Angel ReLien(エンジェルリリアン)
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今日はにんじんの量を増やしてみます。
にんじんはそのまま便に出てきてしまうこともあり、ちょっと便の回数が増えました。
少し水っぽくもなったかも。
でももともと回数少なめ(2~3日に1度しか出ない)→1日1~2回程度なので、下痢というほどでもないし、機嫌よくよく食べるので、気にせず続行です。
もうしばらく根菜がいいかな・・・ということで次は大根かな。
10日目:10倍がゆ2さじ程度+じゃがいもペースト2さじ+にんじんペースト1さじ [離乳食日記]
産後抜け毛・産後薄毛対策。Angel ReLien(エンジェルリリアン)
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初にんじん。
本来はおかゆとにんじん1さじにすべきかもしれませんが・・・
よく食べるので気にせず追加してあげてみました。
1さじだけなので、量はそんなに変わらないかと。
子供の反応はいつもどおり。
ですが、にんじんは消化しづらいのか、便にそのままでてきました(笑)
上の子もそうだった~
とりあえず、おかゆと野菜1~2種類。
ここまでで保育園入園を迎えられればよいかと思っていたので一安心です。
基本レシピ:白菜ペースト [離乳食レシピ:初期(5~6ヶ月)]
裏ごしの手間不要、簡単スープメーカー
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こちらも似たもの同士(?)キャベツペーストの要領で作れますが、気分が乗ったのでみじん切りしてみました。
(1)柔らかい葉を選んで、くたくたになるまでゆでる。
おそらく栄養分はだいぶ流出しているでしょうね・・・食べる練習なので栄養摂取が目的ではないそうです。
(2)取り出してみじん切り。
普段使っているまな板だと衛生面が気になるので、離乳食用にシリコンのカッティングボードがあると便利です。
(4)片栗粉でとろみをつけます。
できあがり!
甘くないので、うちの子には不評でした。。。
基本レシピ:さつまいもペースト [離乳食レシピ:初期(5~6ヶ月)]
裏ごしの手間不要、簡単スープメーカー
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同じ芋なので、じゃがいもペースト同様にも作れますが、今回は炊飯器を使って作ってみました。
我が家はタイミング悪くこの日の晩御飯はカレーにしてしまったのですが、「芋ご飯を作るついで」に作るのがラクチンですね。たぶん。
(1)通常どおりにお米を研いで水を入れる。上にさつまいもをのせる。
芋ご飯にする場合は、お芋は角切りで。取り分けるまで調味料は入れないでください!!
(2)炊き上がり。離乳食分をとり出します。
大人用はごましお等お好みでどうぞ。
(3)皮のまわりをぐるっと取り除きます。
使わない部分は食べちゃってください(笑)
(4)スプーンで簡単につぶれます。
さつまいもは繊維が多いので、気になる場合は裏ごしを。
お湯を少量加えて、練ります。
できあがり!
お正月の栗きんとんみたいでした。
基本レシピ:キャベツペースト [離乳食レシピ:初期(5~6ヶ月)]
裏ごしの手間不要、簡単スープメーカー
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今回はちょうど残っていた芯に近い部分の小さい葉を使ったこともあり、お鍋でコトコトゆでてみました。
初期は柔らかい葉を選んだほうがいいと思いますが、もう少し進んで大きな葉(の芯以外の部分)を食べられるようになったら、炊飯器が便利でした。
(1)芯や硬い部分を除き、洗ってお鍋へ。
(2)柔らかくなるまでゆでます。
葉なのですぐ火は通りますが、つまんでつぶれるくらいです。
(3)葉は繊維があるので、みじん切りもしくはフードプロセッサー等でどろどろに。
写真撮り忘れました・・・すみません。
(4)最初は少量の片栗粉でとろみをつけたほうが食べやすいです。
ほうれん草や小松菜など、葉ものは最初はとろみをつけたほうがよいみたいです。
できあがり!
少量だと片栗粉がどうしても多めになってしまうかもしれません。
COOPの商品で「とろみちゃん」という水溶き不要の片栗粉があり、味塩コショウみたいにパラパラ振り入れるだけなので便利です。
私は宅配を利用していますが、コープの店舗でも売っているかもしれません。
基本レシピ:じゃがいもペースト [離乳食レシピ:初期(5~6ヶ月)]
裏ごしの手間不要、簡単スープメーカー
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今回はお鍋でコトコトゆでてみました。
レンチンでもいけると思いますが、我が家の電子レンジは水分が飛びやすくパサパサになってしまうので・・・
(1)じゃがいもの皮をむく
芽は普段以上にしっかりとりましょうね。
(2)刻む。
1cm~2cm角くらい?どうせつぶすのでざっくりと(笑)
(3)ふたをしてコトコトゆでます。
時間がかかるので、洗い物しながら・・・とか何かしながらがお勧めです。
途中で火を止めても、余熱で柔らかくなります。
(4)簡単につぶれるくらいの硬さになったら、お湯を捨ててすり鉢やスプーンでつぶします。
(5)最初は裏ごしをしてもいいかも。なめらかにつぶせばしなくてもよいと思います。
(6)お湯でのばします。
柔らかめのマッシュポテトくらいでもいいかも。お子さんのお好みで。
できあがり!
残った分はラップで小分けして冷凍しました。
(キャンディチーズみたいに包んで、ジップロックへ)